什錦乾果是一種健康且充滿活力的零食，可以幫助您輕鬆吸收多種營養。通過各種可能的組合，什錦乾果還為您的日常膳食提供多樣化。這種輕便且用途廣泛的零食是經常出差或缺乏精力和時間的人的絕佳選擇，癌症患者及其家人也同樣適用。嘗試一下這個配方做一份抗癌組合零食吧！
- 來點果仁
許多堅果不僅僅是一種美味佳餚，還含有抗癌特性。巴西堅果含有最豐富的天然硒來源 。這種營養素可能在降低某些癌症的風險方面發揮關鍵作用。類似地，核桃含有一種叫做花梗素的物質，一種單寧，人體可以將其代謝成尿石素。尿石素是與雌激素受體結合的化合物，可能在預防乳腺癌中發揮作用。
- 加入一點纖維
膳食纖維可以幫助確保更健康的消化系統並降低患腸癌的風險——此外，它是任何小道組合的美味補充。通過加入一些全穀物來增加纖維，如小麥、大米、玉米、燕麥、黑麥、大麥和小米。大多數穀物（除了含糖的冒名頂替者）都含有健康數量的纖維。加入一些格蘭諾拉麥片、麩皮或O形麥片混合。
- 水果味
有傳言說乾果不如新鮮水果健康。雖然乾果含有較高的糖濃度，但它們的纖維、礦物質和維生素含量仍然很高。 乾果，如葡萄乾和葡萄乾，具有抗氧化和抗炎特性。
- 巧克力也可以很健康！
雖然所有巧克力都含有 稱為類黃酮的抗氧化劑，但黑巧克力及其主要成分可可比牛奶巧克力或白巧克力提供更多的健康益處。
巧克力越濃，顏色越深，它所含的類黃酮越多，對健康的益處也就越多。添加一些黑巧克力或可可豆粒（壓碎的生可可豆）到你的什錦乾果中！
