AFCR新聞 – 第 3 頁 – Asian Fund for Cancer Research

尖端癌症科研項目亟需您的支持！

19 7 月, 2022 AFCR新聞

我今天想懇請您支持我們亞洲癌症研究基金會的2022年度籌款活動。目前，為數眾多的科學家都在期待獲得科研資金以繼續投身於有望拯救生命的癌症科研項目當中。由於資金所限，在眾多的科研計劃中，我們只能被迫放棄一些極具前景的科研項目。這正是我們迫切需要您支持我們2022年度籌款活動的原因。以下列舉的科研項目都是由眾多捐款人共同資助的。對其中任何一個項目終止資助都有可能使我們與重大的科研突破失之交臂。針對致命腦癌的國際合作臨床試驗體系：我們參與創始的全球唯一膠質母細胞瘤適應性臨床創新試驗體系（GBM AGILE）能夠同時高效測試多種藥物和藥物組合。目前在全球開放多個臨床試驗，讓患者有機會接受最具潛力的實驗性治療，從而挽救他們的生命。頭頸部癌症病灶化療平台技術：只需將一個硬幣大小的獨特工程貼片放置在腫瘤部位，即可實現及時、有針對性的高濃度化療，且不會產生嚴重的全身副作用。目前準備啟動第三期臨床試驗。胃腸道癌新型免疫療法：我們首創的新型雙特異性抗體能在癌細胞和免疫系統的戰鬥細胞T細胞之間建立聯繫，重新引導T細胞發揮消滅癌細胞的功能。目前已在澳大利亞開展臨床試驗，將於明年在香港等亞洲各地招募病人。惠及更多亞洲患者的草本藥物癌症治療平台：我們首創的草本癌症藥物YIV-906能在腫瘤微環境中作用於多個靶點，具有協同作用機制，能夠增強免疫治療效果目前在美國、台灣、香港、中國內地等多個地區開放臨床試驗。像這樣的全球最尖端的癌症研究都在等待着繼續資助！您能再次助我們一臂之力嗎？我們的科研人員正在翹首企盼您的支持，請今天就贈與一份捐款。謝謝！

AFCR-Funded Innovative Immunotherapy Received Clinical Trial Approval!

AFCR資助的創新免疫療法獲得臨床試驗批准！

15 6 月, 2022 AFCR新聞

自 2020 年以來，AFCR 資助了一個創新多靶點免疫治療平台，我們相信該平台可以為胃腸道癌患者提供更安全有效的治療。今天我很高興與您分享該計劃最近取得了突破性進展！得益於您過去的資助，用於治療晚期胃腸道癌的藥物最近獲得了一期臨床試驗的批准。目前試驗站在澳大利亞開放招募病人，並計劃將於 2022 年第三季度在香港也開設臨床試驗站。此外，今年下半年也將提交在中國和美國的臨床試驗申請。當您了解了這個振奮人心的好消息以及我們科學家的開創性工作後，我希望您能再次向 AFCR提供慷慨捐款。您的捐款將直接贈予一些全球最頂尖的科學家和臨床醫生——他們的最終目標是找到治療所有類型癌症的方法。您過去對AFCR的大力支持使的科研發現成為可能。在您的再次幫助下，我們將不懈努力，繼續完成我們與癌症鬥爭的使命。懇請您再次捐款，您捐出的每一分都將用於消除癌症造成的痛苦。謝謝！

創新口腔癌免疫療法

14 4 月, 2022 AFCR新聞

您知道嗎世界上66%的口腔癌診斷發生在亞洲僅有一半的病人能在診斷後存活5年東南亞口腔癌發病率最高亞洲男性患口腔癌的機率比女性高75% 正是這些嚴峻的數據促使AFCR致力於資助那些針對亞洲流行癌症的有巨大影響力的研究。得益於您的慷慨捐贈，AFCR資助的創新科研項目開發了一個納米技術平台，可以直接在腫瘤部位投放口腔癌治療藥物。這種新型系統確保了高劑量藥物的靶向和及時遞送，使患者免遭抗癌藥物對身體的嚴重毒性傷害。了解該項目的詳情及最新進展。 AFCR致力於資助領先的癌症研究，以改善癌症患者的治療結果和和提高他們的生活質量。請捐款支持我們的工作，助我們一臂之力推進這個對癌症患者俱有挽救生命影響的重要項目。

維他命D和大腸癌預防

4 4 月, 2022 AFCR新聞, 抗癌生活方式

大腸癌是亞洲第三大高发癌症。然而，最近的研究表明，可能有一種有效的方法可以降低風險。研究人員最近分享了他們令人興奮的發現，研究表明攝入更多的維他命D可能有助於預防大腸癌，特別是對於50歲以下的人。該團隊分析了近95,000名參與有關飲食和生活方式的長期研究的女性的數據。他們發現，飲食中維他命D含量高的人（尤其是乳製品）比維他命含量較低的人患早發性大腸癌的風險低50%。在過去的十年中，大腸癌診斷率穩步下降。這種下降歸因於有效篩查和健康飲食和鍛煉等生活方式的改變。但是，這種趋势不见於年輕人。事實上，40歲以下人群的大腸癌發病率一直在上升。越來越多的關注學術界和專家聯手解開了快速增長的謎團。然而，這個難題主要仍未解決。最可能的決定因素之一是這個年齡段的飲食。專家組發現，除了沒有吃足夠的水果和蔬菜外，這個年齡段的人還缺乏維他命D。進一步探索這個問題，研究人員查看了通過飲食來源吸收的維他命D和從補充劑中吸收的維他命D之間的分解數據。令人震驚的是，從飲食中吸收維他命D的參與者的結果更号。那麼，如何在飲食中添加維他命D？維他命D是脂溶性的，這意味着它不溶於水，與脂肪搭配時吸收更好。這意味着選擇不含脂肪的乳製品更有效，因為乳製品中的脂肪有助於促進身體對維他命D的吸收。但是，乳製品以外的來源有助於身體滿足其維他命D 配額。三文魚三文魚是一種受歡迎的脂肪魚，也是維他命 D 的極好來源。平均而言，野生三文魚每 100 克含有 124% 的每日推薦值 (DV)。需要注意的是，養殖魚的維他命 D 含量通常較低；但是，它仍然平均超過 DV 的 25%。蛋黃雞蛋可以含有大量的維他命 D。不過，它可能會因日曬和雞飼料中的維他命 D 含量而有很大差異。當給予同一餐時，在陽光下漫遊的牧場飼養的雞產生的雞蛋水平高出 3-4 倍。平均而言，一個典型的蛋黃含有 5% 的 DV。然而，飼餵富含維他命 D 的飼料的雞產蛋的 DV 含量可能高達 7 倍！在這裏嘗試一個美味的食譜，將一些雞蛋偷偷放在餐盤上。蘑菇蘑菇是一種神奇的真菌，可以通過多種方式對健康產生積極影響。除強化食品外，蘑菇是維他命…

健康雞湯食譜

3 4 月, 2022 AFCR新聞, 抗癌生活方式

如果您因感冒、流感或輕度 COVID-19 而感到不適，吃有營養的食物會幫助您更快恢復。雞湯是您應該選擇的食物之一，因為它可以緩解這些疾病的常見症狀，例如發燒、喉嚨痛和食慾不振。按照下面推薦的食譜，您可以快速製作出富含身體對抗細菌或病毒感染所需營養的雞湯。健康雞湯食譜：取 2 塊去骨有機雞胸肉；將1根蔥切成3段；將1個姜切成片；將上述材料放入平底鍋中，然後：加入米酒調味；倒入足夠的水蓋住肉；大火燒開，然後轉小火；蓋上鍋蓋煮15分鐘。在燉雞肉的同時，開始將以下蔬菜切成方塊： 2根芹菜莖； 1個洋蔥； 1根紅蘿蔔，和 2-3 香菇 15分鍾小火結束後，將煮熟的雞肉放入湯鍋中，將湯從平底鍋中濾入鍋中；如果您喜歡額外的肉湯，請在鍋中倒入更多的水；將雞肉切絲，放入湯鍋中；把湯燒開，然後把所有的蔬菜塊加入鍋裡；蓋上鍋蓋，轉小火，煮5分鐘；加入白胡椒、大蒜粉、海鹽和薑黃粉；再等1分鐘；現在，自製的熱雞湯已經準備好了，讓你感覺更好，溫暖你的精神。為什麼這道雞湯健康？多項科學研究表明，正是這些營養成分使雞湯成為呼吸道感染的健康食品：大蒜中的活性成分大蒜素可抑制病原體的 RNA 合成並減少炎症反應。姜中的活性成分酚類化合物可以緩解炎症並防止可能導致癌症的 DNA 損傷。薑黃素是薑黃中的活性成分，是一種有效的抗氧化劑和抗炎劑，可以增強人體的免疫系統。雞湯中的N-乙酰半胱氨酸可增強免疫力，有助於稀釋和排出粘液積聚以緩解症狀。紅蘿蔔、芹菜、蘑菇和洋蔥含有多種抗氧化劑和礦物質，有助於保持整體健康狀況，從而快速恢復。湯中的蛋白質為生產免疫球蛋白或抗體提供了基礎，您的身體免疫系統需要這些抗體來對抗呼吸道感染。 …

推進癌症研究的緊要時刻

17 3 月, 2022 AFCR新聞

我們的注意力被新新冠疫情的擔憂佔滿時，一個更大的威脅——癌症在2020年就奪走了990萬人的生命。不幸的是，疫情的危機不僅影響了我們的日常生活，而且還剝奪了癌症研究的資金。雖然抗擊病毒至關重要，但我們必須堅定地專注於資助癌症科學。我們必須共同努力，讓癌症患者獲得治療的希望。這就是為什麼我想再次尋求您的幫助。您是 AFCR 能夠全力以赴治癒這種殘酷疾病的原因。現在是再次加入AFCR並一起推進癌症研究的緊要時刻。您過去的支持使癌症研究取得了巨大進展——曾經被認為難以想像的革新性的突破，例如：頂尖胃腸道癌症新免疫療法專注晚期肺癌和乳癌的新免疫療法能挽救口腔癌患者生命的新型遞藥系統阻斷對主要癌症途徑的耐藥性開發結直腸癌轉移的生物標誌物推進食管癌研究以及其他更多研究在這個資源似乎比以往任何時候都更加有限的時期，我們仍然需要為我們的研究項目籌集足夠的科研資金。這是一個極大的挑戰，也是為什麼我們希望您今天能繼續支持AFCR的癌症研究計劃，挽救寶貴生命。感謝您的再次慷慨捐款！

蘑菇有助於預防癌症及心理疾病

2 3 月, 2022 AFCR新聞, 抗癌生活方式

蘑菇富含維生素、營養和抗氧化劑。最近的研究表明，這些超級食物也可能有助於預防癌症。儘管香菇、平菇、舞茸和杏鮑菇比白蘑菇、小褐菇和大褐菇含有更多的麥角硫氨酸，研究人員發現，每天食用任何一種蘑菇的人患癌症的風險都較低。根據研究結果，每天吃18克蘑菇的人比不吃蘑菇的人患癌症的風險低45%。癌症預防與健康癌症預防並不是真菌的唯一優勢。在《情感障礙》雜誌上發表的一項研究中，研究人員調查了24000名美國成年人的數據，追蹤了他們11年來的飲食習慣和心理健康變化。他們發現，在這段時間內，那些吃更多蘑菇的人比完全不吃蘑菇的人患抑鬱症的風險低43%。蘑菇能對心理健康產生積極影響的原因是蘑菇含有豐富的有益營養，包括維生素B12、抗氧化劑和抗炎氨基酸。高水平的這些化合物可以降低氧化應激的風險，從而減少抑鬱症的症狀。氧化應激與癌症氧化應激是人體產生過多自由基時產生的一種不平衡。當你體內沒有足夠的抗氧化劑來對抗自由基時，自由基會引起炎症並導致失衡。這就是為什麼吃富含抗氧化劑的食物對你的健康是如此的有利，因為它能降低氧化應激水平。通過訪問AFCR的抗癌食物博客部分了解更多關於哪些食物可以減少氧化應激。你可能會喜歡的其他閱讀: 土豆vs.甘薯:預防癌症的根類蔬菜保持與我們的聯繫!接收我們每月的電子通訊和博客，了解最新癌症資訊和科研突破等。在這裏訂閱。

運動和癌症預防

2 3 月, 2022 AFCR新聞, 癌症預防及治療

在寒冷的冬季讓身體運動起來尤其具有挑戰性。然而，新研究表明，體育鍛煉可以預防癌症 ——这个高標準並不像人們想像的那樣高不可攀。運動和癌症預防這項 2021 年發表在《運動與運動醫學與科學》上的研究回顧了行為風險因素監測系統的結果。該系統收集了 2013 年至 2016 年間在所有 50 個州和華盛頓特區收集的 30 歲或以上的個人自我報告數據。研究表明，每週參加 5 小時或更长时间的運動可以降低患七種不同癌症的風險。與缺乏運動有關的七種癌症包括： 17%的胃癌病例 12% 的子宮內膜癌病例 11% 的腎癌病例 9% 的結腸癌病例 8%的食道癌病例 7% 的女性乳癌病例，以及 4% 的膀胱癌簡而言之，該團隊發現，如果假如没人能做到每週 5 小時的體育鍛煉，尽在美國，每年就可以避免超過 46,000 例癌症病例。你應該嘗試什麼樣的體育鍛煉？雖然進行任何類型的體育活動都可以顯著降低癌症風險，但某些類型的運動可能更有效。在研究了…

填補差距實現癌症護理公平!

31 1 月, 2022 AFCR新聞

亞洲癌症研究基金會很高興能在2月4日延續了我們的傳統，加入了世界癌症日的宣傳。在這一天，我們再次與全球1000多個組織一起共同發聲，提高人們對癌症的認識。 AFCR是國際癌症控制聯盟的成員，自2000年2月4日起，在世界抗癌峰會之際，該聯盟幫助組織動員全球社區在抗癌方面取得進展。世界癌症日為期三年的「縮小癌症治療的差距」活動從今年開始，一直持續到 2024 年。2022 年的年度主題是「填補差距實現護理公平」。意識到問題是解決問題的第一個重要步驟。AFCR 在整個亞太地區發揮的兩個重要作用：通過研究填補癌症知識盲區以及解决科研經費短缺的問題。 AFCR正在填補癌症知識盲區。過去「一刀切」的癌症治療方法已經過時。取而代之的是，醫生開始根據每個病人的需求、他們的遺傳信息、健康史和具體情況進行治療。由 AFCR 共同組織的亞洲組織庫聯盟確定了胃癌的常見基因突變 - 這在中國、日本、韓國和新加坡等國家尤為普遍。 AFCR 資助的研究試圖評估中國大陸和香港的遺傳性乳腺癌和卵巢癌的患病率以及風險是否與西方相似。食道癌在中國和亞洲其他地區是一種非常常見的疾病，一項由 AFCR 支持的腫瘤研究正在探索一種潛在有效、廉價且優於當前標準的診斷方法。 AFCR 正在填補科研經費短缺的問題。您知道嗎？儘管每年在整個亞洲大陸上造成超過520萬人死於癌症，但亞洲世界級的癌症科學家和腫瘤學研究專家，以及那些從地理和種族方面上研究亞洲人口中最流行的癌症類型的研究人員，他們能得到的資助太少了。通過在癌症研究的三個階段(基礎、轉化和臨床)提供資源，AFCR全面推進了在發現和應用、治療和診斷方面的癌症技術發展。 AFCR最近推出的投資項目，就是一個解決資金短缺問題的例子。該項目投資早期創新腫瘤技術公司，這些技術公司雖然有很大的潛力但由於尚處於初期階段往往被認為風險太大而得不到投資公司的資助。 AFCR與多個國際組織建立夥伴關係，包括慈善機構、行業協會、公司、研究中心和醫院，這意味着我們能最有效地利用研究和教育資源，進一步擴大項目發展及成果。請與 AFCR、UIIC和整個全球癌症社區一起宣傳世界癌症日。請捐款支持AFCR，或者盡您所能#縮小癌症治療的差距！

土豆與紅薯：預防癌症的根莖類蔬菜

3 1 月, 2022 AFCR新聞, 抗癌生活方式

寒冷的天氣只能意味着一件事——這是燉菜的季節！沒有種類繁多的根莖類蔬菜，冬季燉菜是不完整的——尤其是經典而多功能的土豆！馬鈴薯是一種根莖類蔬菜，這意味着生長在地下的部分被人類食用，而不是植物的地上部分。想想土豆、蘿蔔和胡蘿蔔，而不是玉米或豌豆。雖然根莖類蔬菜深受喜愛，但很少有人知道豐盛的根莖類蔬菜帶來的巨大好處。這些營養豐富的植物富含類胡蘿蔔素，這是一種有機色素，具有抗癌作用。類胡蘿蔔素可降低患眼病甚至某些癌症的風險，並有助於保護健康細胞免受突變。這使他們有能力降低患癌症的風險。維生素C也是一種有效的抗氧化劑，可以保護健康細胞免受突變。它是根莖類蔬菜中最常見的維生素之一。除了保護健康細胞外，維生素 C 還被認為可以降低血壓、增強免疫系統，甚至防止缺鐵。那麼，如何獲得最大的營養價值？首先，選擇你的土豆。就營養而言，紅薯和經典馬鈴薯處於並駕齊驅的戰鬥中。紅薯富含纖維、維生素 C、錳和維生素 A，是多種抗氧化劑的良好來源。幾個研究小組得出的結論是，在 12 週內每天食用 4 克白甘藷提取物可以改善糖尿病患者的血糖控制。一些研究還表明，這種根莖類蔬菜還可以提高免疫功能，防止視力喪失，並由於其維生素A含量而支持皮膚健康。同樣，經典土豆也非常有營養，富含大量纖維、維生素 C、維生素 B6、鉀和錳。煮熟和冷卻的土豆也富含抗性澱粉，這是一種未經消化的澱粉，可以通過消化道並幫助餵養有益的腸道細菌。接下來——選擇你的烹飪方法。並非所有土豆菜餚都是一樣的。例如，炸土豆通常富含脂肪、鹽分和卡路里，並且缺乏其他土豆菜餚中的一些營養價值。無論是使用紅薯還是經典馬鈴薯，都可以選擇烤、煮或蒸。這些烹飪/烘焙方法將產生最重要的整體營養價值。土豆可以直接食用（如經典的烤土豆）、煮熟（燉）或作為配菜。